بيني سهل بالمربى

                 "بيتك سيدتي"يقدم لك اليوم بيني بالمربى سهل و بنين

حلوى المربى السهلة 
المقادير:


20غ خميرة 
125مل حليب دافئ
300غ دقيق 
شوية ملح
50غ سكر 
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش 
زيت لقلي بيضة لتزين 
التحضير:


في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نورق العجين
نقطع  ونضع في الوسط المربى

نغطيها بالعجينة الأخرى ونقطع الدوائر
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر 

بالصحة و الراحة 

Posted in: شهيوات مغربية