Translate

الجمعة، 10 يناير 2014

رغايف مورقين و مقرمشين روعة

                                  "بيتك سيدتي" يقدم رغايف مورقين و مقرمشين

رائعين بزاف

مقادير رغايف مورقين و مقرمشين
كيلو دقيق
شوية ملح
250g زبدة لذة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا للرش


طريقة تحضير رغايف مورقين و مقرمشين

يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
كتزيدي الخل وكاتبداي تجمعي الخليط بالحليب
لكن بلا مادلكي جمعيها بحال الحرشة
وكاتديري منها 8 الكويرات متقادين
رشي سطح العمل من قبل الدقيق باش ماتلصقش 

وتبداي تهزي بالوحدة وتسرحيها بالدلاك


وديريها ررقييييييييقة
ورشي عليها مايزينة بزاف


وبداي تلوي بحال رولي

من غير ما تخلي الخوا بين اللوية واللوية



جيبي موس وبداي تقطعي







تقلى في زيت سااااااخن على نار مهيييييييييلة ااكد على ان النار يجب ان تكون مهيلة 
وبقاي ديري لحبة في المقلة وتخوي عليها الزيت بالملعقة
باش تنفخو

تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة



حلوة طويسات بالفواكه الجافة

       "بيتك سيدتي"سيقدم لك حلوة طويسات بالفواكه الجافة الممتازة
012 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة

حلوة الطويسات بالفواكه الجافة ، حلوة محشية بالفواكه الجافة في غاية اللذة بالصور 
التحضير 
012 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة

مقادير العجينة

250غ زبدة – 2 بيضات – 4 معالق كبار سكر كلاصى – 1 لافاني – الدقيق حسب الخليط
02 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة

الحشوة

100غ اللوز مصلوق ومقلى – 100غ كركاع محمص – 100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص – 100غ زبيب – 100غ توتى فروتى – العسل – قليل من شكلاط أبيض
03 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة

طريقة العجين

نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح
04 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
نضيف البيض
044 500x375 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
نضيف الدقيق
05 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
نخلطو الكل حتى تولي العجينة رطبة شوية
06 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
من بعد ناخدو طويسات ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقة بزاف
07 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن

طريقة عمل الحشوة

نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار
088 500x375 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
ثم نجمعوهم بالعسل
08 500x375 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
ثم نزينوها بشكلاط أبيض
012 300x225 حلوة الطويسات بالفواكه الجافة
و تقدم حلوة الطويسات بالفواكه الجافة 
بالصحة و الراحة

صابلي sablé

"بيتك سيدتي"اليوم يقدم لك هذا الفيديو لتحضير السابلي


أسهل الطرق للعناية بأواني "الألومينيوم"

"بيتك سيدتي" يقدّم لك أسهل الطرق للعناية بأواني "الألومينيوم"

في ظلّ كثرة الانشغالات والسباق مع الوقت، تميل غالبيّة السيدات إلى اعتماد خامة 

"الألومينيوم" في استعمالات منزليّة شتى، وذلك لانخفاض تكلفتها وسهولة تنظيفها.

"بيتك سيدتي" يقدّم لك أسهل الطرق للعناية بهذه الأواني:

- يقفد الاستعمال المتكرّر لأواني "الألومينيوم" بريقها.ولذا، قومي بغلي الماء 


-المضاف إليه ملعقة من الملح الخشن وقشرة من الليمون الحامض في داخلها، ثم 

اشطفيها جيداً وجفّفيها بقماش ناعم.


- لتنظيف إطارات النوافذ، قومي بغسلها بالماء الفاتر المضاف إليه القليل من 

المنظّف الخفيف، ثم اشطفيها بالماء وجففيها باستخدام قماش ناعم.


- للعناية بخزائن المطبخ، قومي بمسحها بقماش جافّ، للتخلّص فوراً من بقع 

الطعام، علماً أن المطبخ المعدّ من "الألومنيوم" يحتاج صيانة، كلّ سنتين

غرف نوم فخمة باللون الأسود

"بيتك سيدتي"يقدم لك اليوم غرف نوم فاخرة باللون الأسود 













أتمنى أن تكون نالت إعجابك سيدتي 

بعض الأطعمة التي تساعدك في الحصول على بشرة صحية

"بيتك سيدتي"اليوم سيقدم لك الأطعمة التي تساعدك سيدتي

 في الحصول على بشرة صحية

التمتع ببشرة مشرقة صحية، وخالية من العيوب هو حلم كل امرأة. ولتحقيق هذا الحُلم ليس بالضرورة أن يكون عن طريق استخدام مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة التي قد تكلفك الكثير مع احتوائها على العديد من المواد الكيماوية. يمكنك الحصول على بشرة نضرة بطريقة بسيطة وهي الاكثار من تناول بعض الأطعمة منها:
التوت
يعتبر التوت من الأطعمة المجددة لخلايا البشرة كونه غني بالألياف الغذائية، الفيتامين A والفيتامين C مع تركيزات منخفضة من الدهون المشبعة، الكوليسترول والصوديوم. كم أن التوت يساعد على التخلص من حب الشباب والبقع الداكنة.

الخضراوات الورقية وخاصة السبانخ: 
غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة خاصة مادة اللوتين التي يساعد على إبقاء بياض عينيك متلألئًا. هذا الخضار الصحي هو أيضًا مصدر مهم للفيتامين B ،C و E وكذلك البوتاسيوم، الحديد،المغنيسيوم، الكالسيوم وأوميغا 3.
الكيوي
يساعد الكيوي على مكافحة التجاعيد مع الحفاظ على قوة العظام والأسنان. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة تساعد أيضًا في حمايتك من السرطان.
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 70% من الكاكاو ونسبة عالية من مادة الفلافونول، وهو نوع قوي من مضادات الأكسدة الذي يساعد على ترطيب البشرة كما أنه يحميها من أضرار أشعة الشمس. مربعان من الشيكولاتة الداكنة يوميًا يعطي بشرتك لمعانًا وتألقًا مميزًا. كما أن الكافيين الموجود في الشوكولاتة يساهم في تقليل انتفاخ الجلد.
سمك السلمون
يساهم سمك السلمون في ترطيب البشرة وإضفاء اللمعان عليها. فالسلمون غني بالحمض الدهني أوميجا-3 الذي يغذي البشرة عن طريق منع تكوين مسببات الالتهاب كما أنه يساعد على تنقية مسام البشرة ومحو الخطوط الدقيقة والتجاعيد تاركاً بشرتك صافية ومشرقة.
البطيخ
البطيخ من الأطعمة التي تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة ويقي من الاصابة بسرطان الجلد. كما أن تناول البطيخ يساعد على التخلص من بقع البشرة وتنقيتها من العيوب بالإضافة الى تعزيز مرونة الجلد ونعومته.
الفواكه الحمضية
الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت تعتبر من الأطعمة الفعالة في محاربة التجاعيد كما أنها غنية بالفيتامين C الذي يساعد على تحسين ملمس ولون البشرة. كما أنها تعمل على تصنيع الكولاجين للمساعدة في محاربة التجاعيد وعلامات تقدم سن البشرة

شوربة بالملفوف لحرق الشحوم

  "بيتك سيدتي"سيقدم لك اليوم شوربة الملفوف
المقادير

نصف رأس ملفوف
1 بصل مفرومة
2 حبات طماكم 
2 جزر
1 فليفله خضراء
½ كوب كرفس مفروم
1 م ص مسحوق الفلفل
3 فصوص ثوم
1 م ص كمون
1 م ص زيت
كزبره للزينه

الطريقه

قطعي كل من الملفوف ، والبصل ، والطماطم ، والجزر ،
 والفلفل الأخضر والكرفس.
في قدر ضعي الزيت والثوم والبصل و قليه الى ان يحمر لونه
ثم تضاف اليه البندورة بمجرد ان تستوي البندوره
اضيفي باقي الخضار و قليها قليلا
اضيفي الفلفل و الكمون والملح
إضيفي الماء بحيث يغطي جميع الخضروات
غطي القدر واتركيه الى ان تستوي الخضار تقدم ساخنة

بالصحة و الراحة

حريشات صغار روعة بالعنب الأبيض

             "بيتك سيدتي"سيقدم اليوم حريشات صغار بالعنب الأبيض
حريشات صغار بالعنب الأبيض
المقادير 
نصف كيلو سميدة رقيقة
2 كيسان حليب عادي
2خمارة حمرين
كاس سنيدة
كاس زيت
شوية زبيب
شوية ملح
الكاس لي عبرت بيه ديال العنبة
نخلط السميدة وسنيدة والملح والخمارات من بعد نضيف الزيت نخلط مزيان تم نضيف الزبيب ونخلط واخيرا نضيف الحليب ونخلط كلشي نتركها شي شوية تشرب جهد 2 الى 4 دقائق


نرشو الاطا مزيان بالسميدة

ناخدو زليفة صغيرة ندهنوها بالزيت و 
بشوية سميدة


تم نضع فيها شوية من الخليط نملس عليه بايدينا باش نقادو الوجه ديالها تم نرشه بالسميدة


ونقلبها في الاطا



من بعد نبقاو غير نرشو الزليفة بالسميدة بلا دهين ونضع الخليط ونقلب في الاطا نفس الطريقة
منين تكملو رشو عليهم السميدة من فوق وندخلها الفرن 
ملي طيب نقدموهم


                                  بالصحة و الراحة




بسطيلة ممتازة بالدجاج

                         "بيتك سيدتي"اليوم يقدم لك بسطيلة الدجاج




حلوة الفورشيط "الشوكة"

                   "بيتك سيدتي"اليوم يقدم لك حلوة الفورشيط"الشوكة"


حلوة الفورشيط

المقادير:

2 بيض وصفار1 بيضة
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
70 غرام نشا
شوكولا ومربى وجوز الهند ولوز مهرمش للزينة

الطريقة


نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......
ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار......بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند 



التطبيق
طريقة عمل حلويات مغربيه سهله وسريعه بالصور،خطوات عمل حلويات مغربيه سريعه وسهله 129609.png


طريقة عمل حلويات مغربيه سهله وسريعه بالصور،خطوات عمل حلويات مغربيه سريعه وسهله 129610.png

طريقة عمل حلويات مغربيه سهله وسريعه بالصور،خطوات عمل حلويات مغربيه سريعه وسهله 129611.png

بالصحة و الراحة

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More