"بيتك سيدتي"اليوم سيقدم لك سيدتي
طاجين اللحم بالقوق و جلبانة
طاجين اللحم
بالقوق و جلبانة بالصور
لتحضير طاجين
انشاء الله نحتاج اللحم بقري أو غنمي نحتاج 2 بصلات 2 فصوص ثوم معدنوس و قزبر مقطع نصف
كاس زيت مخلط بلدي ورومي بزار ملح خرقوم
سكين جبير قليل من الملون القوق و جلبانة
طريقة تحضير
طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور:
في طاجين ندير
اللحم والبصلة مقطعة ثم الثوم والربيع والملح
والعطرية
والزيت ونخليه يتشحر ويشرب العطرية
من بعد نضيف عليه نصف كاس ماء ونخليه يطيب على نار
مهيلة نحط عليهم جلبانة والقوق وطريف حامض مرقد ونخليه يطيب بالمهل
وهاهو طاجين
اللحم بالقوق و جلبانة وجد كيجي هائل فعلا
بالصحة
والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق