"بيتك سيدتي" سيقدم لك المسمن بالشحمة
المسمن بالشحمة
مقادير المسمن بالشحمة
الحشوة
بصلة + ربيع + شحمة : مقطعين
ملح إبزار تحميرة
عجينة المسمن
زلافة الفورص زلافة القمح ملح شوية الخميرة
طريقة تحضير المسمن بالشحمة
نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب مزيان من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد
نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم
في المقلة ونكون وجدنا الطبلة ومعمرين اتاي ناكلوه وهو سخون
بالصحة و الراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق