السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من موقع " بيتك سيدتي" كنقدم ليكم إنشاء الله أول حلوة واللي هي غريبة بالتمر كتجي هشيشه وبنينة
نبدأ بإذن الله
غريبة التمر
لتحضير غريبة التمركنحتاج
العجين : 1زبدة اللذة 2 كاس شاي متوسط زيت 2 كاس سنيدة 2 بيضات 2 خمارات والدقيق حسب الخليط
الحشوة : نص كيلو تمريباع جاهز نضيف ليه كاوكاو أواللوز نص
رابعة محمرومهرمش و ملعقة زبدة و شوية القرفة وربع كاس زهر
الطريقة : ندوب
الزبدة نضيف ليها سنيدة تم بيض نخدمهم شوية تم نضيف زيت تم الدقيق والخمارات تكون
عجين رخو كيف الصورة
من بعد ناخد التمرنضيف ليه القليل من كاوكاو أو اللوزمحمرومهرمش تم زبدة و القرفة و الزهر ونخدم مزيان حتى يسهال علينا و نوضع منه كويرات بالحجم اللى في الصورة
داب ناخد شوية العجين نضغط عليك في كف اليد ونوضع كرة التمر وسط
العجين
ونلف العجين على التمر على شكل غريبة
نضع الغريبة في القالب
الخشبي(يوجد هذا القالب بعدة أشكال)اختاري سيدتي أي شكل تفضلين
ملي تاخد الحلوى شكل القالب نضرب على المائدة ونحصل على هذا الشكل
نضعها في الاطة وندخلها الفرن على نار متوسطة ملي طيب نخرجوه ونوضع عليها
سكرصقيل كتجي ممتازة
بالصحة و الراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق