شوربة دجاج مميزة

                                         "بيتك سيدتي" سيقدم لك شوربة الدجاج

 "بيتك سيدتي"سيقدم  لك طريقة عمل شوربة الدجاج الكريمية 

الرائعة والمثالية لفطور صحي ، شوربة دجاج أتمنى أن تنال اعجابكم بإذن الله

مقادير شوربة الدجاج

جزرة واحدة محكوكة في الحكاكة الغليظة

1 قرعة خضراء محكوكة في الحكاكة الغليظة

صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة

1 بطاطس كبيرة مقطعة مربعات

1 بصلة كبيرة مقطعة مربعات

قليل من المعدنوس مفروم

ملح، إبزالر،سكنجبير و كنور الدجاج و قليل جدا من الزيت

طريقة التحضير

في طنجرة كنشحرو الخيزو + القرع + الدجاج مع قليل من الزيت و الملح و الإبزار و السكنجبير

في كسرونة نضع البطاطس + البصلة مربعات +2 زلافات من الماء يطيبومزيان

نضع خليط البطاطس و البصل مع ماء الطبخ في الخلاط و نضيف 1 ملعقة كبيرة 

 من النشا و نخلط حتى الحصول على كريمة متجانسة

نضيفها إلى طنجرة الخضر و الدجاج

و نخفف الحساء ب 2 أو3 زلايف ماء حسب دوقك كاين اللي كيبغيها ثقيلة

و كاين اللي كيبغيها خفيفة أنا  أضفت 2 زلايف و نصف من الماء

وصلنا الآن آخر مراحل اعداد شوربة الدجاج

كنحركو مزيان و نضيفو المعدنوس مفروم و كنور و نتركها تغلي بضع دقائق و ها 

هي واجدة

                            بالصحة والعافية شوربة الدجاج 

Posted in: عصائر